Hvis du har et typisk indisk kosthold som før (selv om jeg ikke vil skrive eller stereotype her), er det sannsynligvis veldig karbohydrat-tungt. Dette betyr mye hvete, ris, poteter og sukker. (Ignorer alt nedenfor hvis dette ikke er tilfelle)
Basert på personlig erfaring (gått ned 8 kilo de siste 6 månedene), men absolutt ingen andre kvalifikasjoner overhodet, kan du oppnå god fremgang ved å redusere karbohydrater fra de kilder som jeg nevnte ovenfor. Øk andelen frukt, grønnsaker og pulser i kostholdet ditt. Skjær ned hvete, ris, poteter og sukker til så lite som mulig (dette kan bety bare en chapati per måltid og ingen ris, eller omtrent to ss ris), og fyll opp med frukt, grønnsaker ( som ikke betyr poteter) og pulser. Hvis du spiser korn, prøv å spise fullkorn; ikke noe raffinert hvetemel eller maida eller hvit ris (brun, upolert ris er å foretrekke). Meieriprodukter er også gode: yoghurt, melk, kjernemelk, paneer , smør og ost (i moderasjon på grunn av kolesterol). Magert kjøtt (hvis du ikke er vegetarianer) som kylling og kalkun (og ikke rødt kjøtt som fårekjøtt), egg (ikke mer enn ett eggegult / dag på grunn av kolesterol), soya osv. Er også gode ting å spise.
Mange snacks som er populære i India, består også av stekte korn og poteter (chips, sev , farsan , hvilken som helst chaat element som bhel , wadas , samosas etc.). Fra personlig erfaring er det umulig å helt slutte å spise disse, så begrens det til maksimalt en gang per uke (og bare en normal servering, det beseirer formålet hvis du spiser 8 samosas om gangen, en gang en uke). Prøv å få noen spirer og pulser på bhel for å gjøre det i det minste litt sunt.
Så lenge du trener regelmessig (3 ganger i uken, bør 45 minutter hver gang være nok), og ser på hva du spiser, bør du se et jevnt (men ikke dramatisk) vekttap (basert på min erfaring, ca 1.1 kilo / måned, fra 89 kilo, så kanskje en raskere startrate for deg siden du veier mer nå)